• Prindi artikkel

Uuringud näitavad, et toidulisanditel on COVID-19 potentsiaalsel ennetamisel ja ravimisel võtmeroll. Kuna üha enam meist lisab oma igapäevasesse režiimi vitamiine nagu D-vitamiin, tsink ja oomega-3, on oluline mõista, kuidas toidulisandeid õigesti säilitada, et säilitada nende optimaalne värskus, kui töötate optimaalse tervise nimel.

Temperatuur ja niiskus

Temperatuuri ja niiskuse mõju toidulisanditele on uuritud aastate jooksul. Ühes sellises uuringus, mille viisid läbi Purdue ülikooli toiduteadlased, leiti, et C-vitamiin näitas riknemise märke, kui niiskuse tase tõusis 80 protsendini ja kõrgemale. Kuna kuumus ja niiskus võivad toidulisandeid halvendada, on Cooper Complete’i toodetel pudeli etiketile trükitud järgmine soovitus: “Optimaalsete hoiutingimuste tagamiseks hoidke jahedas ja kuivas kohas (59°–77° F/15°–25° C) ( 35–65% suhtelist õhuniiskust).

Vitamiinide ja toidulisandite hoidmiseks sobiva koha valimine

Vitamiinide hoidmine kohas, kus neid näete, on meeldetuletus nende võtmisest. Selle koha temperatuur ja niiskus on aga kriitilised. Hea rusikareegel on hoida vitamiine ja toidulisandeid kohas, kus teil endal oleks füüsiliselt kõige mugavam olla – optimaalne asukoht ei oleks liiga kuum, mitte liiga külm, mitte liiga kuiv ega liiga niiske.

• Vannitoas
  Vannituba kannatab suurte niiskusprobleemide ja temperatuurimuutuste all. Iga kord, kui toidulisandipudel avatakse, võib pudeli sisu kokku puutuda soovitatust kõrgema niiskustasemega. Toidulisandite hoidmine ravimikapis võib samuti osutuda problemaatiliseks, olenevalt sellest, kui palju aega veedate kapi peegli ees, kui kuum vesi jookseb ja raseerija on käes hommikuseks raseerimiseks. Kui hoiate toidulisandeid tavaliselt vannitoas, on voodipesukapp või -kapp parem valik.
• Magamistoa
  valguses mõjutavad soojust ja niiskust kvaliteeti ja võimsust, nii et magamistuba on ideaalne koht toidulisandite hoidmiseks, kuna see on tavaliselt jahe, pime ja kuiv.
• Köögis
  Toidulisandite säilitamine köögis võib olla tülikas. Nii temperatuur kui ka õhuniiskus võivad pliidi, ahju ja kraanikausi lähedal või kohal olla väga erinevad. Kuigi enamik vitamiine ja toidulisandeid ei vaja jahutamist, on külmik ideaalne koht kleepuvate pehmete geelide hoidmiseks, kuna jahedam temperatuur (35 ° F / 1,6 ° C) muudab pehmed geelid tugevamaks ja kõrvaldab kleepuvuse. Siiski sulgege pudeli kaaned kindlasti täielikult, et vältida liigse niiskuse sattumist. Kuna enamik toidulisandeid imendub kõige paremini koos toiduga, võib köögilaud või saar anda teile suurepärase visuaalse meeldetuletuse vitamiinide võtmise kohta. Köögikapp või lett on samuti vastuvõetav, kui see pole vee või kuumuse läheduses.
• Kontoris
  Paljud Cooperi töötajad hoiavad oma vitamiine ja toidulisandeid töölaual või kontoris sahtlis või kapis. See pole mitte ainult turvaline ruum toidulisandite jaoks, kuna kontoritemperatuur püsib üsna konstantne, vaid on ka praktiline koht, kus hoida neid käeulatuses, kuna pudel jääb silmapiirile, et meelde tuletada päevase annuse võtmist.
• Autos
  Vältige toidulisandite jätmist autosse, eriti äärmuslike suve- ja talvetemperatuuride korral. Kui pehmed geelid lagunevad kõrgel temperatuuril, kaotavad tabletid oma tõhususe, kuna äärmuslikud temperatuurid oksüdeerivad ja lagundavad koostisosi. Kvaliteedi ja potentsi säilitamiseks ei ole soovitatav toidulisandeid autos hoida.

Õigete toidulisandite võtmine optimaalse tervise saavutamiseks on üks dr Kenneth Cooperi 8 sammust koostöö saamiseks . Kuna temperatuur ja niiskus mõjutavad vitamiinide ja toidulisandite tõhusust, pidage meeles, et hinnake keskkonda, kui valite nende säilitamise koha. Ärge unustage arutada oma arstiga vitamiine ja toidulisandeid, mida te võtate, sest nemad mõistavad teie tervislikku olukorda kõige paremini. Osalege viktoriinil Uudiskirjaga registreerumine 22. mai 2017 Varajane saade 5. märts 2010 / 10:08
/ CBS
Paljud meist hoiavad mugavuse huvides vitamiine köögis või ravimikapis. Kuid CBS Newsi korrespondent meditsiinikorrespondent dr Jennifer Ashton märgib, et need ei ole head kohad nende hoidmiseks. Purdue ülikooli uuringu kohaselt selgub, et nii köögid kui ka vannitoad on kõrge õhuniiskuse kasvukohad, mis võivad kiirendada vitamiinide ja muude terviselisandite lagunemist, isegi kui pudelikaaned on tihedalt kinni. Ashton märgib, et pliitidest ja nõudepesumasinatest pärit köögid ning duširuumid on kõrge kuumuse ja niiskusega. Viimane põhjustab vees lahustuvate tahkete ainete lahustumist, mis võib põhjustada keemilisi muutusi vitamiinides, näiteks C-vitamiinis. See vähendab toote kvaliteeti ja säilivusaega ning võib tähendada, et te ei saa kogu toitainet, mida arvasite. olid. Eriosakond: dr Jennifer Ashton Seega, ütleb Ashton, hoidke tooteid kuivades tingimustes, väljaspool niisket kohta. Kui avate ja sulgete näiteks vannitoas vitamiinipudeli, jääb sinna iga kord natuke niiskust kinni. Hoidke seda otsese päikesevalguse eest eemal. Lõpuks on väga oluline hoida need lastele kättesaamatus kohas. Liigne vitamiinide kogus võib olla kahjulik. Saate need panna õhukindlasse anumasse oma kodu kuivas kohas, näiteks pesukappi. Kui ostate neid vitamiine hulgi, on oluline seda meeles pidada, et kogu säästetud raha ei läheks raisku! Vastupidiselt levinud arvamusele võib ka külmutamine vitamiine lagundada. Teadlaste sõnul tuleb vitamiinide kehvaks muutumise tuvastamiseks otsida mis tahes anumast vedelikku – ja kui vitamiinidel on pruunid laigud, visake need minema. FDA ei nõua toidulisandite tootjatelt aegumiskuupäevade printimist, kuid mõned vitamiinitootjad sisaldavad kasutustähtaegu. Potentsi kaotanud vitamiinide võtmine ei kahjusta teid – need ei muutu mürgiseks. Te lihtsalt ei saa soovitud kogust vitamiine ja peate võib-olla rohkem võtma. Kas vitamiinilisandid on üldse vajalikud? Ashtoni sõnul peaks täisväärtuslikest puu- ja köögiviljadest koosnev tasakaalustatud toit andma vajalikke toitaineid. Samuti on olnud vaidlusi selle üle, kui hästi vitamiinid haigustega võitlemisel toimivad. Naiste tervise algatuse eelmise aasta uuring näitas, et naistel, kes võtsid multivitamiine, diagnoositi vähk või südamehaigused sama suure tõenäosusega kui neil, kes seda ei võtnud. Teises hiljutises uuringus leiti, et E-vitamiin ja seleen ei takista eesnäärmevähki. Arst võib soovitada lisavitamiine, kui patsient on taimetoitlane või vegan või kui naine on rase või toidab last rinnaga või kui vereanalüüsid näitavad, et tal on teatud vitamiini vähesus. Täname, et lugesite CBS UUDISED. Lisafunktsioonide vaatamiseks looge oma tasuta konto või logige sisse
.

Jätkamiseks sisestage meiliaadress Jätkamiseks sisestage kehtiv e-posti aadress

Olgu sportlane, abivajaja või tavatarbija, vitamiinide õige võtmine ja säilitamine on teie parima tervise ja nende parima kvaliteedi tagamiseks hädavajalik. Kuigi vitamiinide ja toidulisandite säilitamiseks on lugematul hulgal kaasaegseid viise, võib toitainete nõuetekohane hoolitsemine paljudele tarbijatele siiski väljakutseks olla. Kümmekond aastat tagasi võis vitamiinide säilitamine olla müstiline kontseptsioon, kuid tänapäeval on see tõhus, produktiivne ja optimeeritud viis vitamiinide korrastamiseks, tagades nii nende parima kvaliteedi ja mõju. Ohutusmeetmetest üldiste säilitamisnõuanneteni – allpool on üksikasjalik juhend, kuidas hoolitseda oma vitamiinide ja seega ka oma tervise eest.

Kuidas vitamiine õigesti säilitada: valikud

Siin on mõned kasulikud näpunäited, mis puudutavad vitamiinide hoidmiseks parimat asukohta nii kodus kui ka tööl.

• Külmkapp

Optimaalse toime ja kvaliteedi tagamiseks tuleks vitamiine hoida jahedas ja kuivas kohas. Kuigi teie külmik võib tunduda kõige lahedam vitamiinide säilitamise võimalus, on see tegelikult koht, kus õitseb niiskus, mis võib lõppkokkuvõttes kahjustada teie vitamiinide tugevust. Siiski on mõned toidulisandid, mis sõltuvad otseselt külmutamisest, näiteks vedelad vitamiinid, kalaõlid, linaseemneõli ja probiootikumid.

• Vannitoa ohud

Kuigi vannidel on oma ravimikapp, ei ole see kõige turvalisem koht vitamiinide hoidmiseks ja hoidmiseks. Kuna enamik vannitube on väiksemad kui teised ruumid, on neis kalduvus liigsele niiskusele, mis võib teie ladustatud vitamiinide kvaliteeti negatiivselt mõjutada. Lisaks on vannituba bakterite ja mikroobide jaoks taevas, mis on veel üks põhjus, miks võiksite toidulisandeid mujal hoida.

• Köök Ettevaatust

Vitamiinid ja toidud käivad käsikäes, nii et köök võib panipaigana tunduda sobiv. Kuna köök on aga erineva temperatuuri ja niiskusega koht, on vitamiinide hoidmine köögikappides halb mõte. Kui tahad, et vitamiinid oleksid igal hommikul köögi lähedal, siis arvesta söögituba nende hoidmiseks soodsama kohana.

• Magamistuba

Kuigi magamistuba võib olla viimane koht, kus oma toidulisandeid hoida, on see erinevatel põhjustel suurepärane valik. Esiteks tagavad magamistoad, et teie vitamiinid on lastele kättesaamatus kohas. Järgmiseks on magamistuba palju vähem rahvarohke kui teistes teie maja ruumides, nii et väldite ohtu vitamiinide mõju ja kvaliteeti kahjustada. Magamistoa öökapid on suurepärane koht vitamiinide hoidmiseks, kuna need hoiavad päevavalguse eemal, mis annab teie toidulisanditele pikema eluea ja elujõulisuse.

• Meditsiini korraldajad

Kuigi on mõistlik hoida kõiki oma toidulisandeid originaalpakendis, võite pöörduda ka professionaalselt valmistatud toidulisandite korraldajate poole. Suurepärase toidulisandite korraldaja valimise saladus on seotud materjali ja vaakumiga. Nimelt tahad alati valida plastikust korraldajatest metallist, kuna need on tervisesõbralikum variant. Vaakumi osas veenduge, et korraldaja valib tihendid hästi ja teeb seda klõpsatust, tagades nii, et õhk ei satuks toidulisanditesse ja mõjutaks nende toimimist.

• Võtke toidulisandeid ainult vastavalt soovitustele

Olenemata sellest, kui hästi te toidulisandeid säilitate, on neil ka aegumiskuupäev, mis võib mõjutada nende üldist ohutust ja mõju. Seetõttu võtke toidulisandeid ainult nii kaua, kui teie toitumisspetsialist on soovitanud. Isegi kui seda hoitakse hästi, jälgige alati toidulisandite võimalikke muutusi, olgu selleks nende värv, lõhn või tekstuur.

• Õige keskkond

Kõik toidulisandid ei ole ohutud külmkapis hoidmiseks, kuid mõned on. Sõltuvalt kasutatavate toidulisandite tüübist tehke korralikud uuringud, et teha kindlaks, kas teie vitamiinid on külmkapis ohutud või tuleb neid päikesevalguse eest eemal hoida. Enamikul toidulisandite kaubamärkidel on toote etiketil säilitusjuhend, et saaksite neid vastavalt ja ohutult säilitada.

• Väljas ja umbes

Kuigi enamik kasutajaid võtab toidulisandeid kodus olles, meeldib mõnele tarbijale neid liikvel olles valmis seada. Kui see nii on, veenduge kodust välja astudes, et teie toidulisandeid hoitakse ohutult. Parim viis nende turvalisuse tagamiseks on hoida neid pimedas, jahedas ja kuivas kohas, näiteks autos või kontorikapis. Kuid soojematel aastaaegadel ei pruugi teie auto liigse kuumuse tõttu olla ideaalne hoiustamisvõimalus. Pakendamise osas võtke kindlasti kaasa toidulisandid, mis on pakendatud originaalpudelisse või ohutusse arstiabi. Viimane näpunäide: toidulisandeid kaasas kandes võtke kogu pakendi asemel kaasa ainult vajalik annus.

Lõplik kohtuotsus

Kuna üha enam tarbijaid loodab vitamiinide ja mineraalainete toidulisandite tarbimisele, on toitainete õige säilitamine nii tervislikult kui ka muul viisil ülimalt oluline. Siit saate teada, kuidas kõige mainekamad toidulisandite kaubamärgid toodavad, ohutult pakendavad ja säilitavad igasuguseid toidulisandeid.

• Kuidas end oma välimuse pärast paremini tunda
• Kuidas tappa oma sims simsis 2
• Kuidas hoolitseda dobermani pinšerite eest
• Kuidas praktiseerida budismi
• Kuidas projitseerida oma tavalist kõnehäält