Pähkliallergia sümptomid
Allergiline reaktsioon puupähklitele võib kesta mõnest minutist kuni tundideni. Pähkliallergia reaktsiooni tavalised kerged sümptomid on järgmised:
-
- Ninakinnisus või nohu
- Turse või sügelus suus või kurgus
- Kurgu ahenemine
- Silmade või naha sügelus
- Õhupuudus
- Hingamisraskused / vilistav hingamine
- Iiveldus ja oksendamine
- Kõhuvalu või krambid
- Kõhulahtisus
- Neelamisraskused
- Ärevus
- Peavalu
- Nõgestõbi
Tõsised reaktsioonid võivad põhjustada anafülaksia, mis võib põhjustada keha šoki. Raske anafülaktilise reaktsiooni tunnused on järgmised:
-
- Nahale kahvatu või sinakas toon
- Vererõhu langus
- Kurgu ja/või keele turse
- Nõrk või kiire pulss
- Kurgu ahenemine
- Segadus ja/või pearinglus
- Minestamine või teadvusekaotus
Anafülaksia on meditsiiniline hädaolukord – helistage 911 ja/või otsige arstiabi ning ravige kohe epinefriiniga. Pähkliallergiaga lapsed ja täiskasvanud peaksid alati kaasas kandma kahte epinefriini automaatsüstalt, et tagada kiire ravi juhusliku allaneelamise või kokkupuute korral.
Pähkliallergia testimine ja diagnoosimine
On neli võimalust määrata, kas kellelgi on pähkliallergia. Need sisaldavad:
Nahatorketest
See on ohutu ja madala riskitasemega test, mille käigus torgatakse nahka kergelt allergeeniga. Kõiki nahareaktsioone jälgib ja jälgib arst hoolikalt. Enamik reaktsioone ilmnevad punnidena või nõgestõvena, kusjuures kõige sagedasemaks kõrvaltoimeks on kerge sügelus.
Vereanalüüsi
Vereanalüüs mõõdab spetsiifiliste IgE antikehade kogust, mille immuunsüsteem on kasutusele võtnud vastusena pähklivalkudele. Pärast võtmist saadetakse veri laborisse, et seda hinnata. Vereanalüüsid on ohutud imikutele ja lastele, aga ka täiskasvanutele. Kui nahatorketesti tulemused on kohesed, siis vereanalüüsi tulemused võtavad sageli aega paar päeva.
Komponentide test
Komponenttest on vereanalüüsi vorm, mille käigus hinnatakse, kas patsient talub teatud pähklivalgu komponente. See test annab arstile suurema selguse ja aitab kindlaks teha, kas selle toidu puhul on suurem anafülaksia oht, tuvastades samal ajal, kas on konkreetseid aspekte, mis võivad olla vähem kahjulikud. Komponentide testimine on saadaval ja usaldusväärne kreeka pähklite, kašupähklite, sarapuupähklite ja brasiilia pähklite jaoks
Suulise toidu väljakutse
See test on eriti kasulik viimase etapina, et teha kindlaks, kas toiduallergia on välja kasvanud või kui naha- ja vereanalüüsid on ebaselged. Suukaudse toiduga seotud väljakutse võib kindlalt kindlaks teha, kas pähkleid võib ohutult tarbida. Seda sammu tehakse alles pärast patsiendi ajaloo täielikku läbivaatamist ja ainult juhtudel, kui arst teeb kindlaks, et patsient läbib tõenäoliselt edukalt ja ohutult toidukatse. Hoolikas järelevalve ja jälgimise all tarbib patsient kolme kuni nelja tunni jooksul väga väikeses koguses konkreetset pähklit üha suuremates kogustes.
Koostisained, mida tuleb vältida pähkliallergia korral
Iga pähkliallergia on ainulaadne ja võib hõlmata ühte või mitut tüüpi pähkleid. Tavalised koostisosad, mida pähkliallergia korral vältida, on järgmised:
-
- Kreeka pähklid
- Pistaatsiapähklid
- Mandlid
- Brasiilia pähklid
- Sarapuupähklid
- India pähklid
- Pekanipähklid
- Pöökpähklid
- Butternuts
- Makadaamia pähklid
- Hikkori pähklid
- Pähkli jahu
- Pralineed
- Kreeka pähkli kesta ekstrakt
- Seedermänni pähklid
Enamik, kes kannatavad pähkliallergia all, kogevad kreeka pähklite, pekanipähklite, india pähklite, brasiilia pähklite või pistaatsiapähklite kahjulikku mõju. Kuigi diagnoositud mandliallergia võib olla haruldane ja sarapuupähkel on samuti harvem, võivad mõlemad pähklid sageli põhjustada reaktsiooni või suukaudse allergia sündroomi, mis on seotud õietolmu ristreaktsioonidega. Ja kuigi FDA peab kookospähklit pähklite perekonna osaks, on see tegelikult puuvili ega kuulu allergeenide pähkliperekonda. Diagnoositud kookospähkli allergia on üldiselt aeg-ajalt.
Toidud, mis tavaliselt sisaldavad pähkleid
FDA nõuab, et pähklid oleksid pakendil selgelt märgistatud, kuna pähklid on üks levinumaid ja raskemaid toiduallergiaid. Puupähkleid võib leida väga erinevatest toitudest, alates kastmetest ja maitseainetest kuni küpsetiste ja jookideni. Toitude näited, mis tavaliselt sisaldavad pähkleid, on järgmised:
-
- Teravili
- Granola ja granolabatoonid
- Energiabatoonid
- Kreekerid
- Küpsised
- Pesto
- Pähklijahud
- Maitsestatud kohv
- Mandlipiim
- Pekanipähklipirukas
- Makaronid
- Nutella
- Jäätis
- Kommibatoonid
- Marinaadid
- Barbeque kastmed
- Fudge
- Martsipan
- Pähkliliköörid
Kuigi mõned toidud võivad olla ilmsemad kui teised (nt pähklipõhine jahu või piim), võivad pähklid sageli peituda ebatõenäolistes kohtades. Pähkliallergiaga inimesed peaksid juhusliku kokkupuute vältimiseks tagama, et kõik etiketid ja pakendid oleksid konkreetsete allergeenideta.
Pähkliallergia ravivõimalused
Suukaudset immunoteraapiat (OIT) saab kasutada pähkliallergia raviks igas vanuses patsientidel. OIT on ohutu ja tõhus ravimeetod toiduallergeenidega kokkupuutel tekkivate reaktsioonide vähendamiseks, kaitstes juhusliku kokkupuute eest ja andes patsientidele võimaluse süüa enesekindlalt tasakaalustatud ja täisväärtuslikku toitu. OIT paneb patsiendi aja jooksul järk-järgult kokku väikestes annustes allergeenidega. See desensibiliseerib keha ja aitab immuunsüsteemi ümber treenida, vähendades allergilisi kõrvalreaktsioone. Ettevõttes Latitude Food Allergy Care pakutakse suukaudset immunoteraapiat koos Xolairiga või ilma: IgE-vastane monoklonaalne antikeha, mis aitab mõnel patsiendil allergilisi reaktsioone maha suruda. Mõnel juhul võib ühe pähkliallergia ravi kaitsta ka teise eest. Näiteks kašupähkliallergia OIT-ravi võib kaitsta ka pistaatsiapähklite kõrvaltoimete eest. Samamoodi võib kreeka pähkli allergia OIT-ravi kaitsta pekanipähklite allergiliste reaktsioonide eest. Uued uuringud näitavad, et kreeka pähkli allergia ravi võib isegi sarapuupähklit kaitsta. Paljude inimeste jaoks parandab suukaudne immunoteraapia oluliselt ka üldist elukvaliteeti. OIT on ligikaudu 85 protsenti efektiivne, kui seda teeb kvalifitseeritud arst, kes on spetsialiseerunud toiduallergia ravile. Kas sind või kedagi, keda sa armastad, mõjutab pähkliallergia? Astuge järgmine samm parema tervise ja parema elukvaliteedi suunas Latitude Food Allergy Care’iga. Meie patsiendihoolduse koordinaatorid arutavad hea meelega teie testimis- ja ravivõimalusi, et teha kindlaks, kas olete ravikandidaat. Võtke meiega ühendust juba täna, et leppida kokku oma kohustusteta kõne.
Kokkuvõte
Lugege täielikku teabelehte
- Kui teil või teie hoolealusel tekib tõsine allergiline reaktsioon, helistage kiirabi numbrile kolmiknull (000). Isik, kellel on reaktsioon, ei tohiks seista ega kõndida. Sisestage adrenaliini (epinefriini) injektor (nagu EpiPen® või Anapen®) reie välimisse keskossa. Kui 5 minuti pärast ei reageerita, võib manustada täiendavaid adrenaliini annuseid. Andke esmalt adrenaliini, seejärel vajadusel astmaleevendajat.
- Puudel kasvavad maapähklid ja pähklid on ühed levinumad toiduained, mis põhjustavad eluohtlikku rasket allergilist reaktsiooni (anafülaksia).
- Külastage oma arsti või kliinilise immunoloogia/allergia spetsialisti, et teada saada, mis teie allergiat põhjustab.
- Kui teil on anafülaksia oht, määratakse teile adrenaliinisüst, mis võib päästa elusid.
- Teie arst koostab teile Austraalia Kliinilise Immunoloogia ja Allergia Ühingu (ASCIA) anafülaksia tegevuskava, mis on ette nähtud adrenaliinisüstija kaubamärgiga.
- Allergiliste reaktsioonide ASCIA tegevuskava on juhend allergikutele, kellel ei ole ette nähtud adrenaliinisüstijat.
- Parim viis maapähkli-, pähkli- ja seemneallergia vastu võitlemiseks on vältida kõiki neid toite sisaldavaid tooteid.
- Õppige lugema toiduainete etikette, et saaksite vältida allergilisi reaktsioone põhjustavaid toite.
See leht on loodud konsulteerides ja heaks
kiitnud: 
See leht on loodud konsulteerides ja heaks
kiitnud:
Seotud Informatsioon
- Rasked allergilised reaktsioonid (anafülaksia) ja astmahood vajavad kiiret esmaabi. Hädaolukorras helistage alati kolmiknullile (000).
- Allergia tekib siis, kui keha reageerib üle “päästikule”, mis on enamikule inimestele kahjutu.
- Allergia putukahammustuste ja -hammustuste suhtes ulatub kergematest allergilistest reaktsioonidest kuni eluohtlike raskete allergiliste reaktsioonideni (anafülaksia).
- Kõik ravimid võivad põhjustada allergiat, kuid mõnedel inimestel võivad tekkida allergilised reaktsioonid konkreetsete retsepti- või käsimüügiravimite suhtes.
- Allergiatesti abil tehakse kindlaks, millised ained kutsuvad esile allergilise reaktsiooni.
Teistelt veebisaitidelt
Sisu lahtiütlus
Selle veebisaidi sisu on esitatud ainult teavitamise eesmärgil. Teave ravi, teenuse, toote või ravi kohta ei toeta ega toeta mingil viisil sellist ravi, teenust, toodet või ravi ega ole mõeldud teie arsti või muu registreeritud tervishoiutöötaja nõuande asendamiseks. Sellel veebisaidil sisalduv teave ja materjalid ei ole mõeldud terviklikuks juhendiks veebisaidil kirjeldatud ravi, toote või ravi kõigi aspektide kohta. Kõigil kasutajatel palutakse alati diagnoosi ja meditsiiniliste küsimuste vastuste saamiseks nõu registreeritud tervishoiutöötajalt ning veenduda, kas veebilehel kirjeldatud konkreetne ravi, teenus, toode või ravi on nende olukordades sobiv. Victoria osariik ja tervishoiuministeerium ei vastuta ühegi kasutaja toetuse eest sellel veebisaidil sisalduvatele materjalidele.
Sümptomid
Allergia puupähklite vastu on üks levinumaid toiduallergiaid. Koos maapähklite ja karpidega on see ka üks toiduallergeenidest, mis on kõige sagedamini seotud anafülaksiaga, potentsiaalselt eluohtliku reaktsiooniga, mis kahjustab hingamist ja võib viia keha šokini. Pähkliallergia sümptomid on järgmised:
- Kõhuvalu, krambid, iiveldus ja oksendamine
- Kõhulahtisus
- Neelamisraskused
- Suu, kõri, silmade, naha või mõne muu piirkonna sügelus
- Ninakinnisus või nohu
- Iiveldus
- Õhupuudus
- Anafülaksia (vähem levinud)
Kui teil tekib pärast pähklite tarbimist mõni neist sümptomitest, pöörduge allergoloogi poole.
Diagnoos
Kuna pähkliallergia võib põhjustada eluohtlikku reaktsiooni, on täpne diagnoos hädavajalik. Teie allergoloog alustab haigusloo kogumisega, küsib varasemate allergiliste reaktsioonide ja perekonnas esinenud allergiate kohta. Nahatorketeste ja/või vereanalüüse võib kasutada allergeenispetsiifilise immunoglobuliini E olemasolu kindlakstegemiseks – antikeha , mis seondub allergeenidega ja käivitab sümptomeid põhjustavate kemikaalide vabanemise. Kui need testid on ebaselged, võib teie allergoloog tellida suukaudse toidu proovimise. Selles testis toidetakse patsienti väikeses koguses kahtlustatavat allergiat põhjustavat toitu, suurendades teatud aja jooksul, range järelevalve all allergoloogi kabinetis või toidukeskuses. Selle protseduuri ajal peavad käepärast olema erakorralised ravimid ja hädaabivahendid.
Juhtimine ja ravi
Nagu enamiku toiduallergiate puhul, on parim viis allergilise reaktsiooni esilekutsumiseks vältida solvava eseme söömist. Inimesed, kellel on diagnoositud allergia teatud pähklipuu suhtes, võivad taluda teisi pähkleid, kuid tavaliselt soovitavad allergoloogid neil patsientidel kõiki pähkleid vältida. Puupähkleid kasutatakse sageli salatite lisandina, Aasia roogade koostisosana ja jäätisekattena. Neid võib leida ka küpsetussegudes, paneeringus, kastmetes, magustoitudes ja küpsetistes. Pähklid on kaheksa kõige levinuma toiduallergeeni hulgas, mis mõjutavad täiskasvanuid ja lapsi, ning neid on eraldi mainitud 2004. aasta toiduallergeenide märgistamise ja tarbijakaitse seaduses (FALCPA). See tähendab, et nende esemete olemasolu tuleb selgelt esile tuua, koostisosade nimekirjades. Mõned ettevõtted võivad vabatahtlikult lisada teavet selle kohta, et nende toidud, mis ei sisalda pähkleid, on toodetud tehases, mis töötleb ka pähkleid, kuigi seadus sellist väidet ei nõua. Pähkliallergiaga inimestel on oluline etikette hoolikalt lugeda. Mõned alkohoolsed joogid võivad sisaldada pähkleid või destilleerimisprotsessis lisatud pähklimaitseainet. FALCPA nõuded ei hõlma enamikku alkohoolseid jooke; kui koostisosana on viidatud “looduslikele maitseainetele” või “taimeainetele”, peate võib-olla helistama tootjale, et teha kindlaks, kas see viitab pähklite või pähkli maitseaine olemasolule. Puupähkliõlisid, mis võivad sisaldada pähklivalku, võib leida losjoonides, juuksehooldustoodetes ja seepides; pähklite suhtes allergilised peaksid nende toodete kasutamist vältima. Õnneks on allergoloogid spetsiaalselt koolitatud, et aidata tuvastada neid pähkli allergeenide varjatud allikaid.
Pähklid ja maapähklid
Maapähklite ja pähklite vahel on sageli segadus. Maapähklid on kaunviljad, mitte pähklid; Siiski reageerib uuringute kohaselt 25–40 protsenti maapähklite suhtes allergilistest inimestest ka vähemalt ühele pähklipuule. Allergiaarstid soovitavad üldiselt ka pähklite suhtes allergilistel inimestel maapähkleid vältida, kuna on oht, et pähklid ja maapähklid võivad toiduainetöötlemisettevõtetes kokku puutuda ja ristsaastada. Kui teie või teie laps on maapähklite või pähklite suhtes allergiline, küsige oma allergoloogilt, kas peaksite mõlemat toodet vältima. Vastavalt 2010. aasta uuringule, milles võrreldi 5300 USA leibkonna telefoniküsitluste andmeid aastatel 1997, 2002 ja 2008, näib nende allergiate levimus lastel kasvavat. 2008. aasta uuringus teatas 2,1 protsenti vastanutest, et neil on allergiline laps. maapähklitele, pähklitele või mõlemale. 2002. aasta uuringus ütles 1,2 protsenti katsealustest, et neil on üks või mõlemad allergiad põdevatel lastel; viis aastat varem, 1997. aastal, teatas vaid 0,6 protsenti vastanutest, et neil on lapsel üks või mõlemad nimetatud allergiad. Allergia pähklite ja maapähklite vastu on Ameerika Ühendriikides üks levinumaid anafülaksia põhjuseid. Allergoloog soovitab nende allergiatega patsientidel kanda kaasas epinefriini (adrenaliini) sisaldavat autoinjektorit, mis on ainus anafülaktilise šoki ravimeetod, ja õpetab patsienti seda kasutama. Kui lapsel on allergia, tuleks ka õpetajaid ja hooldajaid tema seisundist teavitada. Pähkliallergiaga inimesed mõtlevad sageli, kas nad peaksid vältima ka kookos- ja muskaatpähklit. Kookospähkel ei ole botaaniline pähkel; see on klassifitseeritud puuviljadeks, kuigi toidu- ja ravimiamet tunnistab kookospähklit pähkliks. Kuigi allergilised reaktsioonid kookospähklile on dokumenteeritud, võib enamik pähklite suhtes allergilisi inimesi kookospähklit ohutult süüa. Kui olete pähklite suhtes allergiline, rääkige enne kookose lisamist oma dieeti oma allergoloogiga. Muskaatpähkel on vürts, mida saadakse seemnetest, mitte pähklitest. Seda võivad ohutult tarbida inimesed, kellel on pähkliallergia. Kasutage tööriista Otsi allergiat, et leida oma pähkliallergia jaoks asjatundlikku abi.
- Kuidas õppida rääkima pandžabi
- Kuidas peaaegu igas arvutimängus kiiresti aknarežiimi lülituda
- Kuidas uinakut teha
- Kuidas teha kindlaks, millal tuleks glükagooni manustada
- Kuidas mätast rullida